干辣椒以防甲流？没有证据！不受可防甲流的传言等影响，近日干辣椒价格攀升。昨日，广东省流行病预防研究所所长何剑峰回应，根本没文献证明干辣椒有以防流感的起到，而且没任何科学证据指出干辣椒对流感病毒有起到。近日有媒体报道干辣椒可以防流感导致干辣椒的价格与去年同期相比，每斤从7元涨三高42元。
“根本没文献证明干辣椒有以防流感的起到，而且没任何科学证据指出辣椒对流感病毒有起到。”广东省流行病预防研究所所长何剑峰得知现在该传言后回应，自己专门从事流行病预防工作多年，显然没看完涉及文献反对干辣椒与流感之间有关系。“辣椒与甲流没有多大关系。
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