近日，一项刊出于国际杂志TheJournalsofGerontology，SeriesA：BiologicalSciencesandMedicalSciences上的研究报告中，来自威斯康星大学密尔沃基分校的研究人员通过研究说明了了咖啡因和痴呆症防治之间的关联，研究者找到，65岁及以上女性咖啡因的高水平摄取或和机体患痴呆症或理解受损的可能性减少必要涉及。这项研究中包括了6467名女性个体，研究者对个体展开了10多年的跟踪研究找到，咖啡因摄取低于261毫克的个体患痴呆症的风险需要减少36%，这种水平等同于每天摄取2-3杯咖啡的量（8盎司/杯）、5-6杯黑茶的量（8盎司/杯）或7-8罐饼干的量（（8盎司/罐）。研究者IraDriscoll教授说，虽然我们并无法必要阐述较高水平的咖啡因摄取和理解受损及痴呆症发生率减少必要的关系，但通过后期了解的研究我们也许就需要更佳地阐述咖啡因摄取对机体理解身体健康的重要性；同时本文研究不仅是车站在防治的角度上来研究，而且还需要协助人们更佳地解读痴呆症和理解受损再次发生的分子机制。
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