10日，国家食品药品监督管理局开会会议，自学表达、贯彻落实国务院食品安全委员会第一次会议精神。国家食品药品监督管理局局长邵明立在会上特别强调，当前，餐饮服务食品安全和保健食品监管工作仍正处于跟上探寻阶段，各级食品安全监管部门要把集中于整顿和日常监管有机融合，希望构成食品安全监管工作的长效机制。
邵明立说道，食品安全事关广大群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会人与自然。近年来中国在食品安全监管方面采行的一系列根本性措施，体现了党中央、国务院对食品安全工作的高度重视，对人民身体健康权益的很大关怀。因此，各级食品安全监管部门要了解自学、提高认识，更进一步强化责任感和使命感。邵明立认为，改革开放以来，中国食品安全工作获得了相当大成绩，但食品安全形势仍然不利。
全系统要更进一步明白食品安全问题的艰巨性、复杂性和长期性，更进一步强化使命感、责任感和紧迫感，以更大的决意、更大的气力，采行更为极力、更为有效地的措施，全面增强餐饮服务食品安全和保健食品监管。要减缓建构餐饮服务食品安全和保健食品法治秩序，深入开展餐饮服务食品安全和保健食品整顿，大力推展实施食品安全责任体系，大力加强食品安全监管能力建设，努力提高监管工作水平，推展餐饮服务食品安全和保健食品迈上新台阶。
近期，国务院办公厅将印发有关2010年深入开展食品安全整顿工作决定的通报。邵明立回应，国家食品药品监督管理局将按照通报拒绝，抓住制订2010年餐饮服务食品安全和保健食品整顿工作明确方案，具体整顿目标和期限，细化整顿措施和拒绝，保证整顿工作抓住抓实，捉出有效益。食品安全工作牵涉到多领域、多环节、多部门，回应，邵明立拒绝，各级食品安全监管部门要按照《食品安全法》及其实行条例的拒绝，严苛依法行政，把好责任环节，保证餐饮服务食品安全和保健食品安全性。
同时，要更进一步强化食品安全工作一盘棋的意识，与有关部门强化联系，紧密交流，希望构成监管合力，遇上根本性食品安全监管工作要及时向国务院食品安全委员会办公室汇报、批示。会议最后特别强调，春节将至，食品药品监管系统将加强监督检查和应急值班工作，全力作好节日期间餐饮服务食品安全和保健食品监管工作，使广大人民群众过上一个欢乐祥和的节日。其他热点新闻链接：65000年历史古语亡佚的真凶揭露！（图）警告！。
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