这么神奇!检测DNA就能告诉你少吃快餐多吃蔬菜!

本文摘要:防止摄取快餐,多不吃蔬菜饼磨练,这听得一起看起来一般的建议,但其却应当根据个体的DNA信息来量身定做,该建议来自于基因23andme,该公司能根据机体的基因信息明确提出最合适每个人的饮食磨练计划;与大多数节食计划一样,这个点子看上去十分有吸引力,但其却似乎了一个无法木村的原因,那就是为何我们无法维持机体的身材,这也许就是基因在捣鬼了。

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防止摄取快餐,多不吃蔬菜饼磨练,这听得一起看起来一般的建议,但其却应当根据个体的DNA信息来量身定做,该建议来自于基因23andme,该公司能根据机体的基因信息明确提出最合适每个人的饮食磨练计划;与大多数节食计划一样,这个点子看上去十分有吸引力,但其却似乎了一个无法木村的原因,那就是为何我们无法维持机体的身材,这也许就是基因在捣鬼了。来自哈佛大学的研究者IsaacKohane回应,目前该领域的研究依然十分受限,而且完全没研究证据指出,任何来自基因变异所产生的小效应都可以转化成称作有意义的饮食建议;总的来说,这些东西未给出售他们的人带给多少价值,而其它因素对于身体健康的影响要大很多,比如我们不吃了多少等等。尽管如此,人们还是很更容易指出机体的DNA掌控着理想饮食的线索,为了理解身体中的基因究竟需要说明了什么,笔者自由选择了两家公司的产品服务:23andMe和DNAFit。23andMe如果你花上99美元出售了一份23andMe公司的血统报告服务,你可以再行花上125美元出售一份基于完全相同唾液样本的身体健康报告服务;除此之外,你还不会取得另外几份身体健康报告,其中一份需要预测个体的“遗传体重”,并获取其它饮食方面的看法,这些是基于与23andMe公司的其它客户数据较为所获得的。

当将默认值从欧洲调整为东亚血统后,笔者的报告认为,其体重偏向于平均水平,对于一位年龄40岁、体重5英尺6英寸的女性而言,该公司得出的平均值体重为138磅,23andMe公司认为,其大多数客户都是欧洲血统,而其针对其它种族的数据则更加受限。随后这份报告根据机体DNA信息所列了10个与身体健康体重涉及的习惯,对于笔者而言,这还包括容许红肉摄取、防止快餐、且每周最少磨练2次,这听得一起多么公式化,笔者还想要告诉其它人的结果究竟不会有多少有所不同。事实证明,每个人都会获得某种程度的10个习惯,因为这就是23andMe所调查的内容,但这些习惯被所列的顺序有所不同,指出其对机体预期影响的大小有所不同,来自23andMe公司的研究者AlisaLehman回应,对于大多数人而言,其两大习惯是增加红肉和快餐的摄取。与其它很多营养学研究一样,这些研究找到也未认为因果关系,而是将客户的基因与所分析的结果互为联系一起。

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其它身体健康报告则认为,笔者更加有可能患上不耐受性,摄取因的量要增加等,而且报告中还认为,笔者的体重不太可能因为摄取饱和状态脂肪而受到影响,饱和状态脂肪一般来说不存在于肉类中。唯一令人吃惊的是,笔者机体中装载有一种“多见于精英运动员”的基因变异,而当笔者页面电子报告得出的链接时找到,约有一半的受检客户机体中都装载有完全相同的变异。DNAFit只必须花费99.99美元,你就可以搜集唾液样本交由公司分析,并获得机体的多种健康状况和饮食特征,如果你早已取得了来自23andMe公司的DNA分析文件,你可以通过上载这份报告,并以79美元的价格来取得及时结果,DNAFit公司回应,他们的报告是基于更加普遍的基因和饮食涉及的科学研究。鉴于节食者广泛惧怕摄取碳水化合物,笔者从“碳水化合物敏感性”的报告开始,这份报告首先阐述了等简单碳水化合物与糖类等精美碳水化合物之间的区别,因为后者在机体中的消化速度更加慢。

来自DNAFit的检测报告还表明,笔者比起其他人更加不更容易受到高糖和的影响,尽管不存在碳水化合物耐受性,这份报告也建议笔者将精美碳水化合物的摄取容许在每日热量的10%左右,而这听得一起看起来非常普通的建议,因此笔者就想要告诉这些建议对其它人的影响有多大。DNAFit公司的产品主管AndrewSteele回应,根据每个人的敏感度差异,这些精美碳水化合物的引荐摄入量掌控在总热量的6%-10%;对于每天摄取2500卡路里的人来讲,这个数字的范围在150-250卡路里之间。虽然这看上去并没多大区别,但从10%增加到6%意味著增加了40%的比例,尽管如此,这一比较较宽的范围也增强了饮食建议基本上是完全一致的这一观点,这与机体的基因牵涉到。


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