病在不同脏器饮食各不相同

本文摘要:当人们患病就诊时,大自然不会想起根据身体的有所不同部位经常出现的呼吸困难去适当科室就诊;各科室不会根据患者的有所不同疾病得出有所不同的化疗方案。但不是每位患者都能认识到,病在有所不同的脏器,不仅化疗方案有所不同,饮食也不会有所不同。心脏疾病当心脏有疾患时,比如患冠心病、心力衰竭,必需喂食适合数量的食物,一般情况引荐每日摄取1600~2000千卡的能量,最差自由选择优质、易消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、鱼肉,以及蛋白粉,并补足足量的维生素和微量元素。

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当人们患病就诊时,大自然不会想起根据身体的有所不同部位经常出现的呼吸困难去适当科室就诊;各科室不会根据患者的有所不同疾病得出有所不同的化疗方案。但不是每位患者都能认识到,病在有所不同的脏器,不仅化疗方案有所不同,饮食也不会有所不同。心脏疾病当心脏有疾患时,比如患冠心病、心力衰竭,必需喂食适合数量的食物,一般情况引荐每日摄取1600~2000千卡的能量,最差自由选择优质、易消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、鱼肉,以及蛋白粉,并补足足量的维生素和微量元素。

同时,必需容许钠离子的摄取。饮食要点不应防止过多食入产气的食物而减少心脏开销。不易产气的食物还包括粗粮、土豆、红薯、韭菜、菠菜、芹菜、洋葱、萝卜、豆类、奶类等。

适当时还要从食物中补足充足的钾离子,以强化心脏的膨胀能力。对于心脏病患者来说,最佳的胃肠道补钾的方法是将绿叶蔬菜磨碎后制作蔬菜汤汁,必要饮用或者用其来制作其他食物。肾脏疾病当肾脏有疾患时,饮食营养不会有相当大的有所不同。

首先要掌控蛋白质的食入量,就是说从荤食和素食中食入的总蛋白质数量无法,过多的蛋白质不会造成肾功能更进一步好转。临床营养师不会根据病情程度制订出有一个适合的蛋白质食入量。

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为了让受限的蛋白质在体内充分发挥仅次于起到,还要必要提升糖类的食入量。不应将素食中节省出有的蛋白质数量让出荤食,尽量多不吃一些荤食。当尿量增加时,必须容许钾离子的食入量,自由选择不含钾较低的食物。这与心脏疾患正好忽略。

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饮食要点由于钾离子普遍存在于各种食物中,所以在食物制作过程中有效地增加钾离子才是最重要的。例如,可以将蔬菜磨碎后再行用热水烫过再行油炸,并且必取食汤汁以避免摄钾过多。

同时,慢性肾衰病人不要不吃含磷低的食物,过多的磷可加快肾功能中风。内脏类、豆类、全谷类(如糙米、全麦面、薏仁、麦片等)、坚果、奶类皆是含磷低的食物。此外,给食欲很差的肾功能中风患者喝麦片粥和普通牛奶的作法也是错误的。

肺部疾病当肺部有疾患时,特别是在是慢性阻塞性肺病的患者,由于本身食欲下降,家属往往只给患者不吃一些小米粥和面条,才是这类患者无法食入大量的主食(碳水化合物)。因为在三大供能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)中,体内碳水化合物新陈代谢必须消耗的氧分子是最少的。

这些呼吸困难的患者,血液中氧含量本身就已增加,这样的饮食不能是雪上加霜。饮食要点增加碳水化合物的比例,减少脂肪的摄取(消耗氧分子最多),必要减少蛋白质。肝脏疾病当肝脏有疾患时,每天不吃多少食物也不是随性而以定的。

不吃得过于较少有利于肝细胞的再造和伤口,不吃得过于多不会构成脂肪堆积于肝脏。


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